本款「羅勒風味葵花籽油」,精選法國產新鮮羅勒浸漬於葵花籽油中,萃取出羅勒辛甜奔放的獨特清芬。其選用的葵花籽油為未經精煉、以冷壓技術壓榨的高油酸葵花籽油,單元不飽和脂肪酸高達80%,發煙點220°C,是健康無負擔的好油,適合用於中高溫拌炒。 油品色澤呈現晶瑩鮮嫩的黃綠色,辛甜香熾的羅勒香氣,酌量使用便能賦予菜餚濃濃的地中海氣息。羅勒向來是番茄的最佳拍檔,可做成馬茲瑞拉起司蕃茄沙拉;烤雞時淋上一些,可使雞肉更為芳香美味;也可搭配海鮮或魚類料理,格外契合!