La Tourangelle 胡麻油 (250ml)

此款胡麻油與日本最古老的油坊之一合作，遵循270年傳統工法，呈現這款最佳的Sesame Oil，為您的亞洲料理增添豐富深邃的道地風味。

胡麻油一直在亞洲烹飪中普及使用，以呈現其地區食品的風味與特色，也就是我們熟知的香油(白芝麻油)。在中國和韓國料理中，它被添加在煮熟的菜餚讓風味更突出。日本經常加約10％烤胡麻油於天婦羅或油炸用的油，以創造更豐富的味道。美國廚師會使用它做出具麻油風味的亞洲炒菜、麵條、醃肉或魚。麻油、米醋、鮮薑末和芥末也是一種美味的沙拉醬料，可任意組合用於西式、中式餐點。此款胡麻油是每一個家庭不可或缺的健康油，您不可錯過！

適合中低溫度：完美地適合使用在煸、烤、浸漬，或融入塗抹的醬料及醬汁中，或者如細雨般灑在完成的佳餚上。