Albert Ménès 芥末的品質在於盡可能地使用傳統古老的製造工藝,
使用石磨緩慢的粉碎過程,結合所用原材料的高質量,
為饕客提供了一種精緻細緻的芥末醬。
很多時候,由於芥末太濃烈,侵入味蕾後不再讓你享受主菜的美味。
Albert Ménès 芥末卻不是這種情況,
它讓主食的風味和芥末醬之間產和諧與平衡的曼妙美味。
建議和食譜
強烈推薦帶有龍蒿葉的芥末作為白肉的佐料。
它可用於在烹飪前刷烤小牛肉。