Albert Ménès 泰式綠咖哩粉 (65g)

此款特殊的 Albert Ménès 香料由十多種香料組成，

完美地補充了以蔬菜和魚類為基礎的食譜。

辛辣、濃郁、活潑且非常新鮮，這種細膩的淡綠色粉末散發著美味的草本氣息。

首先，生豌豆的刺鼻氣味在口中停留，然後讓位於芹菜、龍蒿甚至檸檬草的味道，

為混合物帶來清新和輕盈。它的綠色來自混合物中使用的草藥。

綠咖哩比紅咖哩溫和，但仍然活潑。 

在食譜開始時撒上這種咖哩，在烹飪過程中會散發出它的香氣。

還可以考慮將其與芥末或蛋黃醬混合以製作新的調味品。

用在魚和貝類醬的菜餚中將是完美的，並且與安康魚、蛤蜊或烤蔬菜搭配得很好。