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在巴斯克地區中心的埃斯佩萊特 (Espelette),位於法國與西班牙的交界處,庇里牛斯山山腳下,這種果味濃郁、略帶辛辣味的辣椒已經種植了四個世紀。
擁有原產地保護名稱 (PDO) 的埃斯佩萊特辣椒只能在 10 個城鎮收穫。
由於農業氣候條件,這保證了它始終如一的卓越品質。
這種溫暖且不辣的辣椒會讓您的所有菜餚都滿意,它也可以在烹飪結束時代替胡椒粉。
這是一款辣得很優雅的辣椒粉,非常受到老饕們的喜愛,它的果味與您的沙拉、醬汁或夏季蔬菜相得益彰,而其甜美的一面則需要巧克力。
黑巧克力、羊肉、牛肉、雞肉等等各種形式的料哩,雞蛋、任何食物還包括水果喔!
您一定要是試試這款全世界唯一有PDO的辣椒,它辣的優雅!
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