La Rocca CHARDONNAY

La Rocca種植Chardonnay葡萄的這塊土地，是採莊園式的管理，它座落於全世界最小的山脈SUTTER BUTTES的西側，莊園的所在地稱之為”Butte Sink”，而Butte有條山溪流，它就從這裡流入沙加甸度河，就因為這有山有水非常獨特的地理環境，醖釀出日夜溫差極大的氣候狀態。莊園的早晨往往被濃霧籠罩，到了晚上氣溫都可以降低到4~50℉，即使是在炎熱的夏天裡，也都是如此，話說回來，不也就是這特殊的地理環境配合獨特的氣候形態才讓LaRocca家族種出如此美好的Chardonnay。

香氣

一開始似乎有著Bosh梨又像是乳白色蜂蜜的乳香味，入口後又帶著些許的香草的奶香味。

口感

飽滿順口，香醇，無任何參雜的口感。這款LaRocca有機Chardonnay絕對是嗜白酒一族最喜愛的葡萄酒。

搭配食物

可搭配鮭魚、扇貝類等以及各式白醬的食物。

獎項

西元2000年獲得The American Taste Award OF Excellence大獎。西元2004年獲得EI Dorado County Fair大獎。